En casa de Doña Cro! se elaboran las croquetas artesanalmente, adquirimos los mejores productos ya sean verduras, carnes, jamones, parmesanos, ceps, champiñones y bacalao para obtener un mejor sabor. Elaboramos las mejores bechamels y cocinamos los ingredientes cuidadosamente, como los asados y rustidos para obtener las croquetas hechas una a una.

La croqueta de verduras un bocado delicioso y su secreto en la elaboración es la paciencia.  Hasta siete verduras distintas acompañan a una sublime bechamel con aroma de nuez moscada envuelta por un crujiente rebozado al punto. Hemos elaborado esta delicia para todo tipo de comensales, hasta para los que no comen verduras les resultará exquisita por su fino sabor.

Las croquetas artesanas, una delicia tanto para la vista como para el paladar nos brindan ese pequeño bocado de sabor. Crujiente por fuera y cremosa por dentro, ya sean de quesos, verduras o rustidos… nos permite combinar y elejir a nuestro gusto entre los distintos sabores. El secreto de este sabor es porque en Doña Cro! utilizamos productos 100% naturales exentos de conservantes.

El secreto de la receta es la original de nuestras abuelas que era la más antigua y tradicional de las recetas y la base es el sabor de la croqueta. Con esta receta elaboramos nuestras croquetas hechas en el fuego y formadas a mano una a una como lo hacian antes, sin maquinaria industrial ni aditivos. Así conseguimos que se disfrute del sabor original.